المقادير:
-
الطريقة
-
3 كوب لبن
-
6 بياض بيض
-
كوب سكر
-
معلقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخفق بياض البيض مع السكر و نقلبهم
2 - نضع اللبن مع الفانيليا على النار و نتركه حتى يسخن
3 - نضيف خليط اتللبن على خليط البيض و نقلب حتى التماسك
4 - نضعه فى الكاسات الخاصة بالفرن و نضعها فى صينية بها ماء و نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة
5 - نتركها تبرد و نضعها فى الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل تناولها
تقدم بالهنا و الشفا