المقادير:
-
2 معلقة زيت زيتون
-
بصلة مفرومة
-
350 جرام صدور دجاج مخلية
-
2 ثمرة طماطم مفرومة
-
2 مكعب مرقة دجاج
-
3 كوب ماء
-
معلقة و نصف بهارات
-
2 كوب برغل منقوع
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضع بها زيت الزيتون و نقوم بتشويح البصل بها
2 - نضيف اليها الدجاج و نقلبهم معا جيدا
3 - نضيف اليهم الطماطم و نقلبهم جيدا و نضع معجون الطماطم
4 - نضيف اليهم مكعب مرقة الدجاج و السبع بهارات
5- نتركهم على النار حتى الغليان
6 - نضيف اليهم البرغل و نتركهم يغلوا لمدة لا تقل عن الربع ساعة
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا
1 - نضع حلة على النار و نضع بها زيت الزيتون و نقوم بتشويح البصل بها
2 - نضيف اليها الدجاج و نقلبهم معا جيدا
3 - نضيف اليهم الطماطم و نقلبهم جيدا و نضع معجون الطماطم
4 - نضيف اليهم مكعب مرقة الدجاج و السبع بهارات
5- نتركهم على النار حتى الغليان
6 - نضيف اليهم البرغل و نتركهم يغلوا لمدة لا تقل عن الربع ساعة
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 987 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
