قورمة سبزى

قورمة سبزى
طريقة التحضير

نقوم بوضع الزيت فى حلة ونضعها على النار حتى يسخن ثم نقوم باضافة اللحم فيه ونشوحها جيدا الى ان يتغير لونها
نقوم باضافة الاعشاب عليها بعد فرمها وغسلها جيدا ثم نضيف باقى المكونات من الفاصوليا وصلصة الطماطم والليمون
ونقلب المكونات معا ثم نتل المكونات بالملح والفلفل الاسود والكركم وابهارات ونقلب مرة اخرى ونترك القورمة على النار
حتى تتجانس المكونات لمدة حوالى ربع ساعة مع اضافة قليل من الماء عليها ونتركها الى ان ينضج اللحم ثم ترفع القورمة من
على النار ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم القورمة مع الخبز او الارز حسب رغبتك وبالهناء والشفاء