المقادير:
-
5 اكواب حليب
-
23 كوب ارز مطحون
-
1 كوب سكر
-
ملعقة صغيرة هال مطحون
-
ملعقة صغيرة زعفران منقوع فى
-
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
-
للتزيين
-
لوز مقشر مجروش
-
جوز مجروش
-
جوز هند
طريقة التحضير:
طريقة عمل الفرني الاماراتى
اولا نضع الحليب على النار ونضيف السكر ونقلب جيدا حتى يذوب السكر تماما
ثانيا بعد ما يغلى الحليب نضيف الارز المطحون ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط سميكا ونستمر فى التقليب ثم نضيف الهال والزعفران ونقلب جيدا
ثالثا نستمر فى التقليب لمدة دقيقتين اخرى ثم نرفعه من النار
رابعا نضع المزيج فى كاسات التقديم وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ثم نخرجها من الثلاجة
خامسا نزينها باللوز والجوز المجروش وجوز الهند ويمكنك ان تزينيها بالفواكه المجففة او باى شئ اخر حسب الرغبة
بالهنا والشفا
اولا نضع الحليب على النار ونضيف السكر ونقلب جيدا حتى يذوب السكر تماما
ثانيا بعد ما يغلى الحليب نضيف الارز المطحون ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط سميكا ونستمر فى التقليب ثم نضيف الهال والزعفران ونقلب جيدا
ثالثا نستمر فى التقليب لمدة دقيقتين اخرى ثم نرفعه من النار
رابعا نضع المزيج فى كاسات التقديم وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ثم نخرجها من الثلاجة
خامسا نزينها باللوز والجوز المجروش وجوز الهند ويمكنك ان تزينيها بالفواكه المجففة او باى شئ اخر حسب الرغبة
بالهنا والشفا
فيديو:
)
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 5
- مدة الطهي 20
- 3628 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
