الفتوش

المقادير:

• 1 حزمة جرجير وبقدونس
• 1 خس بلدي مقطع
• 2 طماطم مقطعة
• 1 فجل مقطع
• 1 بصلة مقطعة شرائح
• 2 خيار مقطع
• ½ رغيف خبز مقطع مكعبات و مقلي في الزيت
• ½ كوب نعناع أخضر
• الصوص
• 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
• ½ كوب زيت زيتون
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• ملح