المقادير:
-
2 طماطم 3 خيار
-
4 ورقات خس
-
4 فجل احمر
-
10 اعواد نعناع
-
ربع حزمة رجلة
-
1 خبز عربي مفرود
-
من 5 الى 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
من 3 الى 4 ملاعق كبيرة خل ابيض
-
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
زيت للقلى
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع الخيار و الطماطم و الخس و الفجل الى مربعات متوسطة فى الحجم
2 - يتم تقطيف اوراق النعناع و تقطيعها الى قطع متوسطة فى الحجم و تقطف اوراق الرجلة
3 - يتم تقطيع الخبز الى مربعات متوسطة الحجم و يتم قليها فى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
4 - توضع جميع المقادير فى قدر فيما عدا الخبز و تقلب جيدا
5 - يقدم فى طبق و يرش عليه قطع الخبز المقلى
بالهنا و الشفا
1 - يتم تقطيع الخيار و الطماطم و الخس و الفجل الى مربعات متوسطة فى الحجم
2 - يتم تقطيف اوراق النعناع و تقطيعها الى قطع متوسطة فى الحجم و تقطف اوراق الرجلة
3 - يتم تقطيع الخبز الى مربعات متوسطة الحجم و يتم قليها فى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
4 - توضع جميع المقادير فى قدر فيما عدا الخبز و تقلب جيدا
5 - يقدم فى طبق و يرش عليه قطع الخبز المقلى
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي طبق واحد
- التحضير في 10 دقيقة
- مدة الطهي 5 دقائق
- 1308 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
