المقادير:
-
1 حزمة بقدونس
-
1 طماطم 6 ورقات خس
-
4 بصل اخضر
-
8 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف ناعم
-
2 ملعقة كبيرة برغل ناعم
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم فرم البقدونس و الخس و البصل الاخضر جيدا الى ان يكون ناعما
2 - يتم تقطيع الطماطم الى مربعات صغيرة الحجم
3 - يتم غسيل البرغل و ينقع لمدة خمس دقائق ثم يصفى من ماء الغسيل
4 - يوضع البقودنس و الطماطم و الخس و البصل الاخضر فى اناء و يقلب جيدا
5 - يضاف كل من الليمون و الملح و النعناع و زيت الزيتون و البرغل الى الاناء و يقلب جيدا حتى يمتزج
6 - يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم فرم البقدونس و الخس و البصل الاخضر جيدا الى ان يكون ناعما
2 - يتم تقطيع الطماطم الى مربعات صغيرة الحجم
3 - يتم غسيل البرغل و ينقع لمدة خمس دقائق ثم يصفى من ماء الغسيل
4 - يوضع البقودنس و الطماطم و الخس و البصل الاخضر فى اناء و يقلب جيدا
5 - يضاف كل من الليمون و الملح و النعناع و زيت الزيتون و البرغل الى الاناء و يقلب جيدا حتى يمتزج
6 - يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي طبق واحد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 0
- 1844 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
