المقادير:
-
120 غم بسكوت شوكولاتة مع الفانيلا
-
750 مل كريمة
-
150 غم سكر ناعم
-
5 صفار بيض
طريقة التحضير:
لتحضير بوظة الكوكيز والكريمة اتبعى الخطوات البسيطة الاتية:
1- تاتى باناء طهى متوسط الحجم وترفعيه على النار وتيفى به صفار البيض مع السكر والكريمة ونخفقه جيدا باستخدام المضرب الكهربائى
2- ارفعى الاناء عن النار عندما يشكل لديك الخليط خليط كريمى
3- نضع الخليط فى الة عمل البوظة ونضع فوقها البسكويت المفتفت
4 - تضعيه فى الثلاجو زتحركيه كل ساعة تقريبا واتركيه لمدة 5 ساعات ثم شكليها حسب رغبتك
يقدم باردا وبالهنا والشفا
1- تاتى باناء طهى متوسط الحجم وترفعيه على النار وتيفى به صفار البيض مع السكر والكريمة ونخفقه جيدا باستخدام المضرب الكهربائى
2- ارفعى الاناء عن النار عندما يشكل لديك الخليط خليط كريمى
3- نضع الخليط فى الة عمل البوظة ونضع فوقها البسكويت المفتفت
4 - تضعيه فى الثلاجو زتحركيه كل ساعة تقريبا واتركيه لمدة 5 ساعات ثم شكليها حسب رغبتك
يقدم باردا وبالهنا والشفا