المقادير:
-
4 حبات بطاطس
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة كبيرة فلفل احمر
-
ملعقة كبيرة خل
-
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
شيبسى بالشطة والليمون
طريقة التحضير
نقوم بوضع عصير الليمون فى وعاء عميق ثمنقوم باضافة باقى المكونات له من خل وفلفل احمر وملح ونخلطهم جيدا معا
نقوم بتقشير البطاطس وبشرها على شكل دواشر بواسطة المبشرة ويجب ان تكون الشرائح رفيعة ثم نقوم بوضعها فى خليط الليمون
نقوم بنقع البطاطس فى الخليط لمدة تلت ساعة على الاقل حتى تتشبع بالتتبيلة وتكتسب الطعم ثم نقوم بوضع كمية كبيرة من الزيت فى طاسة
نضع الطاسة على النار ونسخن الزيت جيدا ثم نبدا فى قلى شرائح البطاطس فى الزيت الى ان يصفر لونها ويصبح ذهبى نخرجها ونضعها على
مناديل ورقية حتى تتشرب الزيت ثم نقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم بجانب الطعام
طريقة التحضير
نقوم بوضع عصير الليمون فى وعاء عميق ثمنقوم باضافة باقى المكونات له من خل وفلفل احمر وملح ونخلطهم جيدا معا
نقوم بتقشير البطاطس وبشرها على شكل دواشر بواسطة المبشرة ويجب ان تكون الشرائح رفيعة ثم نقوم بوضعها فى خليط الليمون
نقوم بنقع البطاطس فى الخليط لمدة تلت ساعة على الاقل حتى تتشبع بالتتبيلة وتكتسب الطعم ثم نقوم بوضع كمية كبيرة من الزيت فى طاسة
نضع الطاسة على النار ونسخن الزيت جيدا ثم نبدا فى قلى شرائح البطاطس فى الزيت الى ان يصفر لونها ويصبح ذهبى نخرجها ونضعها على
مناديل ورقية حتى تتشرب الزيت ثم نقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم بجانب الطعام
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 10
- 1444 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
