المقادير:
-
كوب خروب مجروش
-
ماء نصف ليتر
-
250 جرام سكر
-
ملعقتان صغيرتان ماء ورد
طريقة التحضير:
1- فى قدر ضعى الخروب وكوب من السكر على نار هادئة وحركى الى ان يتغير لون المزيج ويصبح بنيأ
2- ويتم اضافة الماء واتركية ويغلى لحوالى 15 دقيقة
3- حلى المزيج بكمية السكر المتبقية
4- وحركى الى ان يذوب السكر ثم اتركية جانبا قليلأ
5- اضيفى ماء الورد وحركى ثم ضعى المزيج فى الثلاجة حتى يبرد تماما
6- اسكبى شراب الخروب فى كوبين وقدمية