المقادير:
-
1 شهد شمام منتوسط الحجم
-
2 كوب و نصف ماء
-
ربع كوب حليب جوز الهند
-
كوب و ربع سكر
-
5 حبات حبهان
-
2 عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقشير الشمام و التخلص من بذوره و تقطيعه الى قطع صغيرة الحجم
2 - يتم وضع كل من السكر و الماء و الحبهان معا لتغلى على نار متوسطة الحرارة و من ثم تتم اضافة الليمون الى الخليط و تترك على النار لمدة 5 دقائق
3 - يتم رفع ما سبق من على النار و تترك حتى تبرد
4 - يتم خلط الشمام مع حليب جوز الهند فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم تتم اضافة الشربات المعد سابقا اليه و يتم التقليب جيدا
5 - يحفظ فى الثلاجة ليبرد و يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقشير الشمام و التخلص من بذوره و تقطيعه الى قطع صغيرة الحجم
2 - يتم وضع كل من السكر و الماء و الحبهان معا لتغلى على نار متوسطة الحرارة و من ثم تتم اضافة الليمون الى الخليط و تترك على النار لمدة 5 دقائق
3 - يتم رفع ما سبق من على النار و تترك حتى تبرد
4 - يتم خلط الشمام مع حليب جوز الهند فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم تتم اضافة الشربات المعد سابقا اليه و يتم التقليب جيدا
5 - يحفظ فى الثلاجة ليبرد و يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اكواب
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 10 دقائق
- 897 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
