المقادير:
-
للطبقة الاولى
-
112 كوب حليب
-
علبة قشطة
-
12 كوب قشطة
-
3 بيض
-
ملعقة فانيلا
-
ملعقة بيكنج بودر
-
قطعة زبدة
-
للطبقة الثانية
-
جبنة سائلة
-
12 كوب حليب بودرة
-
علبة قشطة
-
12 كوب سكر
طريقة التحضير:
حلى مثلثات التوفى بالخطوات
الطريقة
نحضر الطبقة الاولى
اولا فى الخلاط الكهربائى نضع الزبد والبيض ونخفقهم جيدا ثم نضيف السكر ونخفق ايضا ثم نضيف علبة القشطة والفانيلا والبيكنج بودر ونستمر فى الخفق حتى تتجانس المكونات ونضيف الحليب بالتدرييج ونستمر فى الخفق حتى يصبح الخليط متجانس
ثانيا نضع نصف مقدار الخليط فى صينية الفرن المدهونة وندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل ونتركها لمدة 10 دقائق ثم نخرجها من الفرن
نحضر الطبقة الثانية
ثالثا نضع مكونات الطبقة الثانية كلها فى الخلاط القشطة والسكر والحليب البودرة والجبنة السائلة ونخفقهم جيدا
رابعا نضع خليط الطبقة الثانية فوق الكيك التى اخرجناه من الفرن وندخلها مرة اخرى الفرن تحت الشواية ثم نخرجها ونصب فوقها باقى خليط الطبقة الاولى وندخلها الفرن مرة اخرى
خامسا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونضعها فى الثلاجة حتى تبرد تماما ثم نخرجها من الفرن ونقطعها على شكل مربعات ثم مثلثات او حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
نحضر الطبقة الاولى
اولا فى الخلاط الكهربائى نضع الزبد والبيض ونخفقهم جيدا ثم نضيف السكر ونخفق ايضا ثم نضيف علبة القشطة والفانيلا والبيكنج بودر ونستمر فى الخفق حتى تتجانس المكونات ونضيف الحليب بالتدرييج ونستمر فى الخفق حتى يصبح الخليط متجانس
ثانيا نضع نصف مقدار الخليط فى صينية الفرن المدهونة وندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل ونتركها لمدة 10 دقائق ثم نخرجها من الفرن
نحضر الطبقة الثانية
ثالثا نضع مكونات الطبقة الثانية كلها فى الخلاط القشطة والسكر والحليب البودرة والجبنة السائلة ونخفقهم جيدا
رابعا نضع خليط الطبقة الثانية فوق الكيك التى اخرجناه من الفرن وندخلها مرة اخرى الفرن تحت الشواية ثم نخرجها ونصب فوقها باقى خليط الطبقة الاولى وندخلها الفرن مرة اخرى
خامسا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونضعها فى الثلاجة حتى تبرد تماما ثم نخرجها من الفرن ونقطعها على شكل مربعات ثم مثلثات او حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 771 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
