المقادير:
-
14 كيلو فراولة
-
12 كيلو شوكولاتة نوتيلا
-
8 قطع خبز توست
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
12 ملعقة صغيرة قرفة
-
1 بيضة
-
1 كوب حليب
-
عصير 2 ليمونة
-
4 ملاعق كبيرة سكر
-
زبد او سمن للتحمير
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نقطع الفراولة الى شرائح سميكة ونضع عليها السكر والليمون ونقلبهم جيدا مع بعض ونتركها جانبا
ثانيا نضع شوكولاتة نوتيلا على 4 قطع من التوست ونضع فوق كل طبقة واحدة اخرى بحيث نغطيها
ثالثا نسخن السمن او الزبدة على نار متوسطة
رابعا فى طبق عميق نخفق البيض مع الفانيليا والقرفة ونضيف الحليب اليه ونخفقهم جيدا يدويا
خامسا نغمس ساندويش النوتيلا فى خليط البيض من الجانبين ثم نحمرها فى السمن حتى تحمر من الجانبين ونكرر هذا مع باقى الساندويش
سادسا نصفى الفراولة من العصير او الصوص التى نزل منها ونضع التوست فى طبق التقديم ونرشه بالسكر البودرة ثم نضع شرائح الفراولة عليه المصفاه ويقدم ساخنا
ملحوظة يمكنك وضع الموز او الاناناس بدل الفراولة حسب الرغبة
بالهنا والشفا