المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
كوب الاربع سكر
-
معلقة كبيرة بيكنج بودر
-
نصف معلقة صغيرة ملح
-
نصف كوب زبدة
-
معلقة صغيرة قرفة مطحونة
-
بيضة مخفوقة
-
كوب الا ربع لبن
-
2 معلقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع السكر و نقلبهم
2 - نضيف اليهم البيكنج بودر و الملح
3 - نقوم بخفق الزبدة و نضيفها الى المكونات مع التقليب المستمر
4 - ناخذ نصف كمية العجينة و نضع عليها معلقتين سكر و قرفة
5 - نضع النصف الاخر و نضيف اليه البيض و اللبن
6 - نضع الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة و نضيف اليها زبدة و نضع بقية المكونات على الوجه من نصف العجينة الاخر
7 - ندخل الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة على درجة 176
تقدم بالهنا و الشفا