المقادير:
-
2 كاس دقيق
-
1 كاس حليب سائل
-
نصف كاس زيت
-
1 كاس سكر بودرة
-
3 حبات بيض
-
1 ملعقة كبيرة بكمبودر
-
1 قشر برتقالة مبشورة
-
2 ملعقة كبيرة جوز هند
-
2 ملعقة كبيرة سكر بنى
-
2 ملعقة كبيرة لوز مبشور
-
صينية قوالب
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الدقيق و الحليب و السكر و الزيت و البيض و البكمبودر و قشر البرتقال المبشور معا فى الخلاط الكهربائى
2 - عليكى بدهن صينية قوالب بالزيت و رشيها بالدقيق او ضعى فيها اكواب ورق و من ثم صبى فيها الخليط
3 - ضعى كل من جوز الهند و السكر البنى و اللوز المبشور فى زبدية صغيرة و قلبيها جيدا ثم رشيها فوق قوالب الكيك
4 - ضعى الصينية فى اسفل الفرن لمدة 20 دقيقة ثم ضعيها من الاعلى حتى تتحمر الصينية
تقدم و بالهنا و الشفا