المقادير:
-
4 قطع توست
-
حليب طازج أو عصير فاكهة
-
كوبان حليب
-
2 ملعفة ك مربى الفراولة
-
ملعقة ك مملوءة نشا
-
ملعقة ك مملوءة كاسترد بودرة
-
2 ملعقة ك سكر
-
2 ملعقة ك ماء ورد
طريقة التحضير:
** تاتى بصينية او قالب مستطيل وترصى بها وحدات التوست وبعد ان ترصيها تمسحيها بالمربى
**قومى بتحضير الكاسترد بوضعه فى اناء مع الحليب ورفعه على النار مع اضافة ملعقة من السكر مع التقليب لدقائق
**وعندما يصبح قوامه غليظ اضيفى اليه ماء الورد وقلبيه جيدا بالملعقة
** ضعى طبقة الكاسترد فوق طبقة التوست الممسوحة بالمربى ثم تقومى بتحضير المهلبية باذابو النشا مع اللبن ورفعه على النار مع اضافة مقدار من السكر
** عندما يصبح قوامها غليظ مثل الكاسترد قومى باضافة ماء الورد اليه واضيفيها فوق طبقة الكاسترد واخيرا ادخليها الى الثلاجة حتى تتماسك تماما
وبالهنا والشفا