المقادير:
-
500 جرام دقيق
-
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
-
رشة ملح
-
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
-
34 كوب زبدة مذوبة
-
12 كوب سكر
-
2 بيض
-
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
-
1 كوب حليب سائل دافىء
-
1صفار بيضة لدهن الوجة
-
فانيلا لدهن الوجة
-
حليب سائل لدهن الوجة
-
ملح لدهن الوجة
-
حبوب الشوكولاة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بمزج المقادير السائلة مع بعض وضيفى الدقيق واعجنى المقادير جيدا
2- وقومى بتشكيل من العجين على شكل كرات بحجم حبة الجوز واحشى بحبو الشوكولا ومن ثم شكلى الكورة وكررى الوصفة للمرة الثانية مع باقى المكونات
3- قومى برص الكرات فى صينية حتى تلتصق مع بعضها وقومى بغلق الصينية واتركيها حتى يتم تخميرها لمدة نصف ساعة
4- ادهنى الكرات بصفار البيض الممزوج مع اللبن والفانيلا والملح
5- اتركى الصينية فى الفرن المحمى حتى يتم تخبيز الصينية جيدا وبالصحة وعافية
1- قومى بمزج المقادير السائلة مع بعض وضيفى الدقيق واعجنى المقادير جيدا
2- وقومى بتشكيل من العجين على شكل كرات بحجم حبة الجوز واحشى بحبو الشوكولا ومن ثم شكلى الكورة وكررى الوصفة للمرة الثانية مع باقى المكونات
3- قومى برص الكرات فى صينية حتى تلتصق مع بعضها وقومى بغلق الصينية واتركيها حتى يتم تخميرها لمدة نصف ساعة
4- ادهنى الكرات بصفار البيض الممزوج مع اللبن والفانيلا والملح
5- اتركى الصينية فى الفرن المحمى حتى يتم تخبيز الصينية جيدا وبالصحة وعافية