المقادير:
-
3 اكواب من الدقيق
-
مربى
-
فانيليا
-
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
-
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
-
كوب من السكر
-
3 حبات بيض
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من السكر و الزبدة و الفانيليا و البيض معا خلطا جيدا
2 - قومى باضافة الدقيق الى المزيج السابق و يتم الخلط جيدا
3 - عليكى بتقسيم العجينة الى جزئين الاولى ضعف حجم الثانية
4 - يتم فرد العجينة فى صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق
5 - يتم فرد المربى على العجينة و من ثم يتم تقطيع العجينة القليلة الى شرائط رفيعة
6 - يتم فرد شرائح العجينة على المربى على شكل مربعات
7 - يتم وضع الصينية فى الفرن فى درجة 250 مئوية لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا