المقادير:
-
250غ معكرونة fusilli
-
300 غ ذرة بالعلب
-
200غ تونا بالماء
-
12 كوب جزر مبروش ناعم
-
8 كوب ورق خس افرنجى اخضر مفروم
-
الصلصة
-
2 فص ثوم مهروس
-
1 ملعقة طعما خردل
-
12 ملعقة طعام صغيرة ملح
-
1 رشة صغيرة ملح
-
1 رشة بهار ابيض
-
4 ملاعق طعام عصير حامض
-
4 ملاعق طعام خل عنب
-
12 ملعقة صغيرة اوريغانو
-
4 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- يتم سلق المعكرونة ويتم تصفيتها فى طبق التحضير وتغسل الذرة تحت الماء الجارية لتخفيف نسبة الملح منها ويتم اضافتها الى المعكرونة وتصفى التونا وتفصفص وتضاف مع الجزر والخس على المعكرونةو يتم مزجها يهدوء
2- ويتم وضع الصلصة فى طبق صغير ويخلط مع الثوم ومعة الخردل والتوابل تزاد بقية مقادير الصلصة ويتم خلط جيدا تزاد على السلطة قبل الأكل بقليل
3- تقسم السلطة الى 6 متساوية
4- تقدم باردة