المقادير:
-
المقادير يوميات شري شيف حسن سلطة الجرجير
-
رزمة جرجير
-
1 بصل أبيض
-
نصف كوب عصير ليمون
-
ربع كوب زيت زيتون
-
ملعقة شاي سماق
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
الطريقة يقطع الجرجير حجم وسط ويقطع البصل نص حلقة سلايس (شرائح).
نضع الليمون وزيت الزيتون ورشة ملح ونخلطه.
نضيفه إلى الجرجير ونحرك السلطة قليلاً ثم نرش السماق على الوش.
يوميات شري شيف حسن سلطة الجرجير .
فيديو:
http://www.youtube.com/v/pDOs0DbRQRE