المقادير:
-
112 كوب دقيق
-
12 كوب زيت نباتى
-
2 كوب زعتر اخضر طازج مقطع
-
4 كوب زبادى
-
1 كوب جبنة بيضاء مبشورة
-
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
-
3 بيضات
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نخفق البيض جيدا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف اليه الزيت مع الاستمرار فى الخفق ثم نضيف اليه الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بالتدرييج
ثانيا نضيف ايضا اللبن الزبادى مع الخفق جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نضيف ايضا الزعتر والجبنة المبشورة ونقلب بمعلقة خشبية حتى تختلط المكونات ببعض
ثالثا ندهن صينية الفرن ونصب فيها خليط الكيك وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن سبق تشغيله من قبل ونتركها حتى تنضج ثم نحمر الوجه
رابعا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
التضمين فى هذا الفيديو لا يعمل