المقادير:
-
400 جرام من السكر
-
140 جرام من العسل الابيض
-
60 جرام من الماء
-
بياض بيضة
-
ملح
-
كوب من المكسرات المشكلة
طريقة التحضير:
1 - قومى الان بخفق بياض البيض جيدا حتى يتكاثف و نتركه جانبا
2 - نقوم بمزج الدقيق مع الماء و العسل و نضعهم فى حلة على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب
3 - نضيف المكونات الى بياض البيض المخفوق و نقلب جيدا او نضربهم بالمضرب الكهربائى
4 - نضيف اليهم المكسرات و نضعهم فى صينمية و نفردها بها و نتركها تماما حتى تبرد جيدا
تقطع و تقدم بالهنا و الشفا