المقادير:
-
112 كوب دقيق
-
3 بيضات
-
12 كوب زبدة مذابة
-
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
112 كوب لبن رائب
-
معلقة سكر
-
14 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
طريقة عمل الوافل بالبيت
اولا فى بول عميق نخفق البيض ثم نضيف اليه باقى المقادير نضيف السكر واللبن الرايب ونستمر فى الخفق جيدا
ثانيا نضع البيكنج بودر والملح على الدقيق ونقلبهم ثم نضيفهم الى الخليط السابق ونخفق جيدا حتى تتجانس المكونات
ثالثا نسخن ماكينة الوافل وندهن سطحها بقليل من الزيت حتى لا يلتصق بها العجين ثم نصب حوالى نصف كوب من العجينة ونتركها خمس دقائق حتى ينضج
رابعا نخرجها من الماكينة المخصصة للوافل ثم نكرر هذا فى باقى العجين او الخليط
خامسا نصب فوقها الصوص المفضل شوكولاتة او كراميل او عسل حسب الرغبة ثم نزينها بالجوز المفروم وتقدم
بالهنا والشفا
اولا فى بول عميق نخفق البيض ثم نضيف اليه باقى المقادير نضيف السكر واللبن الرايب ونستمر فى الخفق جيدا
ثانيا نضع البيكنج بودر والملح على الدقيق ونقلبهم ثم نضيفهم الى الخليط السابق ونخفق جيدا حتى تتجانس المكونات
ثالثا نسخن ماكينة الوافل وندهن سطحها بقليل من الزيت حتى لا يلتصق بها العجين ثم نصب حوالى نصف كوب من العجينة ونتركها خمس دقائق حتى ينضج
رابعا نخرجها من الماكينة المخصصة للوافل ثم نكرر هذا فى باقى العجين او الخليط
خامسا نصب فوقها الصوص المفضل شوكولاتة او كراميل او عسل حسب الرغبة ثم نزينها بالجوز المفروم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 5
- 1298 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
