طريقة عمل البيتزا

الطريقة :
1 - نجهز صلصة البيتزا نحضر حلة ونضع بها الزيت على النار ونضيف البها البصل ونقلبه ويضاف اليه معلقة الدقيق والطماطم ونتركه يغلى
2 - نضيف اليها الملح والفلفل الاسود والبهارات
3 - نحضر الفلفل ونقطعه والبسطرمة نقوم بفرمها
4 - نقطع الزيتون
5 - نحضر طبق كبير ونضع به الدقيق ونضيف اليه الخميرة الممزوجة مع السكر ونضيف اليه الزيت والماء الدافئ ونعجنهم جيدا ونترك العجينة لتخمر
6 - نفرد العجين فى الصينية وندهنها بالصلصة ونوزع عليها البسطرمة والزيتون والفلفل و الطماطم ونرشها بالجبن الشيدر والجبن الرومى
7 - نضعها فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتسيح الجبنة
بالهنا والشفا