المقادير:
-
2 بيضة
-
كوب زيت زيتون
-
عصير ليمونة او معلقة خل
-
ملح
-
بهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار
2 - نقوم بخفق صفار البيض مع زيت الزيتون و نقوم بخفقهم معا جيدا
3 - نضيف اليهم عصير الليمون و نستمر فى الخفق اما بالمضرب الكهربائى او بالخلاط
يقدم او يعبئ فى برطمان و يوضع بالثلاجة
بالهنا و الشفا
1 - نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار
2 - نقوم بخفق صفار البيض مع زيت الزيتون و نقوم بخفقهم معا جيدا
3 - نضيف اليهم عصير الليمون و نستمر فى الخفق اما بالمضرب الكهربائى او بالخلاط
يقدم او يعبئ فى برطمان و يوضع بالثلاجة
بالهنا و الشفا