المقادير:
-
12 كوب شوكولاتة غامقة سائلة
-
12 كوب جبن كريمى
-
2 بيضة مخفوقة
-
113 كوب لوز مطحون
-
123 كوب بقسماط مطحون
-
زيت للقلى
-
شكولاتة بيضاء سائلة وصلصة توت للتقديم
طريقة التحضير:
طريقة عمل كرات الشوكولا
اولا فى بول عميق نقوم بخفق الشوكولاتة السائلة مع الجبنة الكريمى جيدا بالمضرب اليدوى حتى يختلط المكونات جيدا مع بعض
ثانيا فى بول اخر عمي نخلط البقسماط المطحون مع اللوز المطحون ونقلبهم جيدا
ثالثا نخفق البيض ونضعه فى طبق عميق ثم نشكل من خليط الشوكولاتة كرات ونغمسها فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط واللوز المطحون ونتخلص من الزائد
رابعا نقلى كرات الشوكولاتة فى الزيت الساخن ثم نرفعها على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت ثم نرصها فى طبق التقديم ونزينها بالشوكولاتة البيضاء السائلة ثم نقدمها مع صلصة التوت او حسب الرغبة
بالهنا والشفا
اولا فى بول عميق نقوم بخفق الشوكولاتة السائلة مع الجبنة الكريمى جيدا بالمضرب اليدوى حتى يختلط المكونات جيدا مع بعض
ثانيا فى بول اخر عمي نخلط البقسماط المطحون مع اللوز المطحون ونقلبهم جيدا
ثالثا نخفق البيض ونضعه فى طبق عميق ثم نشكل من خليط الشوكولاتة كرات ونغمسها فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط واللوز المطحون ونتخلص من الزائد
رابعا نقلى كرات الشوكولاتة فى الزيت الساخن ثم نرفعها على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت ثم نرصها فى طبق التقديم ونزينها بالشوكولاتة البيضاء السائلة ثم نقدمها مع صلصة التوت او حسب الرغبة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 10
- 3685 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
