المقادير:
-
12 كيلو قطايف
-
مقدار مكسرات
-
مقدار زيت
-
مقدار شربات تقيل وبارد
طريقة التحضير:
طريقة عمل القطايف
اولا تحشى القطايف بوضع واحدة فى اليد وتضعى الحشو فى المنتصف وتقفليها بالضغط عليها لتكون محكمة الغلق ويصبح شكلها نصف دائرة
ثانيا توضع فى زيت غزير مغلى لتحمر وتقلب على الجانب الاخر
ثالثا تصفى من الزيت وتسقى بالشربات البارد
ملحوظة يمكن ان ترش عليها فستق او تزين بالشوكولاتة السايحة
اولا تحشى القطايف بوضع واحدة فى اليد وتضعى الحشو فى المنتصف وتقفليها بالضغط عليها لتكون محكمة الغلق ويصبح شكلها نصف دائرة
ثانيا توضع فى زيت غزير مغلى لتحمر وتقلب على الجانب الاخر
ثالثا تصفى من الزيت وتسقى بالشربات البارد
ملحوظة يمكن ان ترش عليها فستق او تزين بالشوكولاتة السايحة
فيديو:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 15
- 1242 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
