المقادير:
-
واحد و ربع باكيت بسكويت الشاى
-
50 جرام زبدة نصف اصبع زبدة
-
من 5 الى 6 ملاعق كبيرة حليب مركز
-
2 ملعقة كبيرة شوكولاتة بودرة
-
2 ملعقة كبيرة ماء
-
6 شوكولاتة فليك
-
6 ملاعق كبيرة شراب الشوكولاتة هيرشى او يخلط 6 ملاعق حليب مركز مع 3 ملاعق صغيرة شوكولاتة بودرة
-
2 بسكويت اوريو
-
صينية قوالب
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط بسكويت الشاى فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح البسكويت ناعما ثم يتم اضافة اليه كل من الزبدة و الحليب المركز و الشوكولاتة البودرة و الماء ثم يخلط كل هذا جيدا
2 - يتم تكوير عجينة البسكويت الى كرات بمقاس حجم صفار البيض و من ثم يتم فرد تلك الكرات فى القوالب المغلفة بالبلاستيك
3 - يتم تكسير الشوكولاتة الفليك و يتم اضافة 4 ملاعق شراب الشوكولاتة هيرشى اليها و تقلب جيدا
4 - يتم حشو القوالب بخليط الشوكولاتة السابق
5 - يتم فصل البسكويت الاوريو عن بعضه و من ثم توضع كل واحدة فوق كل قالب ثم يتم تغليف الصينية بالبلاستيك
6 - تدخل الصينية فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبا لتبرد و من ثم يتم فك القوالب عن الصينية و ازالة البلاستيك
7 - تقدم فى طبق التقديم مع صب شراب الشوكولاتة هيرشى عليه على شكل خطوط
بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط بسكويت الشاى فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح البسكويت ناعما ثم يتم اضافة اليه كل من الزبدة و الحليب المركز و الشوكولاتة البودرة و الماء ثم يخلط كل هذا جيدا
2 - يتم تكوير عجينة البسكويت الى كرات بمقاس حجم صفار البيض و من ثم يتم فرد تلك الكرات فى القوالب المغلفة بالبلاستيك
3 - يتم تكسير الشوكولاتة الفليك و يتم اضافة 4 ملاعق شراب الشوكولاتة هيرشى اليها و تقلب جيدا
4 - يتم حشو القوالب بخليط الشوكولاتة السابق
5 - يتم فصل البسكويت الاوريو عن بعضه و من ثم توضع كل واحدة فوق كل قالب ثم يتم تغليف الصينية بالبلاستيك
6 - تدخل الصينية فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبا لتبرد و من ثم يتم فك القوالب عن الصينية و ازالة البلاستيك
7 - تقدم فى طبق التقديم مع صب شراب الشوكولاتة هيرشى عليه على شكل خطوط
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي صينية قوالب
- التحضير في 80 دققية
- مدة الطهي 0
- 3205 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
