المقادير:
-
3 كاسات رز مصرى
-
2 كرة شعيرية
-
4 ملاعق كبيرة زيت
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غسيل الارز و نقعه فى الماء لمدة ربع ساعة و من ثم يصفى من ماء النقع
2 - يتم تكسير الشعيرية و تحميرها فى الزيت فى اناء على نار هادئة الى ان تكتسب اللون الذهبى
3 - يتم وضع 3 كاسات من المياه الساخنة و معها الارز و الملح على الشعيرية و يتم تركه على النار حتى يتشرب الرز مياهه ثم تهدأ النار و تترك لمدة ساعة الا ربع حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم غسيل الارز و نقعه فى الماء لمدة ربع ساعة و من ثم يصفى من ماء النقع
2 - يتم تكسير الشعيرية و تحميرها فى الزيت فى اناء على نار هادئة الى ان تكتسب اللون الذهبى
3 - يتم وضع 3 كاسات من المياه الساخنة و معها الارز و الملح على الشعيرية و يتم تركه على النار حتى يتشرب الرز مياهه ثم تهدأ النار و تترك لمدة ساعة الا ربع حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 55 دقيقة
- 2228 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
