المقادير:
-
9 ملاعق طعام حليب بوجرة بلا دسم
-
3 كوب ماء
-
3 مللاعق طعام سكر
-
12 ظرف مستكة حب مدقوق
-
1 ملعقة طعام ماء زهر
-
1 ملعقة طعام ماء ورد
-
6 ملاعق صغيرة فستق حلبى مطحون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يذوب الحليب مع الماء والنشاء والسكر على البارد وضوع المزيج على نار متوسطة ويحرك بأستمرار حتى يبدء الغليان ويتم اضافة المستكة مع الماء الزهر والماء الورد ويحرك المزيج باستمرار حتى يسمك وتكسب المهلبية فى 6 كاسات وتوضع فى البراد حتى تجمد ويزين الوجة بالفستق الحلبى قبل الاكل بقليل
2- وتقدم باردة
1- يذوب الحليب مع الماء والنشاء والسكر على البارد وضوع المزيج على نار متوسطة ويحرك بأستمرار حتى يبدء الغليان ويتم اضافة المستكة مع الماء الزهر والماء الورد ويحرك المزيج باستمرار حتى يسمك وتكسب المهلبية فى 6 كاسات وتوضع فى البراد حتى تجمد ويزين الوجة بالفستق الحلبى قبل الاكل بقليل
2- وتقدم باردة
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 10 دقائق
- 976 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
