المقادير:
-
500 ملل حليب سائل خال من الدسم
-
350 فركتوز
-
ملعقتان كبيرتان دقيق ذرة
-
حبتان مستكة
-
3 ملاعق صغيرة ماء زهر
-
ملعقتان صغيرتان ماء ورد
طريقة التحضير:
1- ضعى اللبن فى اناء واتركية على النار حتى يقوم بالغليان
2- قومى بفرك حبايبات المسك وضيفة الى الفركتوز وضيفى الخليط فوق اللبن المغلى
3- قومى بتهدية النار حتى قومى بتقليب المزيج بالأستمرار حتى يتماسك مع بعضة
4- وقومى بأزالة الأناء من على النار وصبى المهلبية فى اكواب للتقديم