المقادير:
-
2 و نصف كوب دقيق
-
1 و ربع كوب لبن
-
4 بيض
-
ثلاثة ارباع كوب سكر
-
ثلاثة ارباع كوب زيت ذرة
-
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
-
نصف ملعقة كبيرة قش الليمون الناعم
-
5 ملاعق كبيرة نوتيلا للدهن
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من السكر و البيض و الزيت و اللبن و الفانيلا و البيض معا جيدا بالخلاط الكهربائى الى ان يمتزج الخليط و يكون ناعما
2 - يتم اضافة الى ما سبق الدقيق و البيكنج بودر و كربونات الصودا و من ثم يتم الخفق ببطء
3 - عليكى بتسخين الفرن و تجهزى القالب بدهنه بالزيت و رشه بالدقيق ثم تضعى بداخله نصف كمية الخليط
4 - عليكى بخلط النوتيلا مع بقية الخليط ببطء ثم تضعيه على القالب
5 - عليكى بادخال الملعقة فى القالب فى خليطالكيك حوالى 6 مرات الى ان ينزل من خليط النوتيلا فى داخل الخليط
6 - يتم وضع القالب فى الفرن لمدة 45 دقيقة ثم يخرج ليترك ليبرد لمدة ربع ساعة
يقدم و بالهنا و الشفا