المقادير:
-
نصف كيلو مكرونة اقلام
-
1 بصلة وسط مقطعة الى شرائح طولية
-
2 فلفل حلو مقطع الى شرائح طولية
-
1 طماطم مقطعة الى شرائح طولية
-
4 فص ثوم مقطع
-
3 ملعقة صغيرة صلصة صويا
-
3 ملعقة كبيرة زيت
-
2 ملعقة صغيرة سكر
-
فلفل اسود
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق المكرونة فى ماء و ملح و ملعقة سكر على النار
2 - يتم تحمير الثوم و البصل فى الزيت قى مقلاة ثم تتم اضافة الفلفل الحلو اليه ثم الطماطم و صلصة الصويا و الملح و الفلفل الاسود و ملعقة سكر
3 - يتم ترك ما سبق على النار الى انيتماسك فوام الصلصة قليلا
4 - يتم اضافة الصلصة الى المكرونة و تقلب جيدا
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق المكرونة فى ماء و ملح و ملعقة سكر على النار
2 - يتم تحمير الثوم و البصل فى الزيت قى مقلاة ثم تتم اضافة الفلفل الحلو اليه ثم الطماطم و صلصة الصويا و الملح و الفلفل الاسود و ملعقة سكر
3 - يتم ترك ما سبق على النار الى انيتماسك فوام الصلصة قليلا
4 - يتم اضافة الصلصة الى المكرونة و تقلب جيدا
تقدم و بالهنا و الشفا