المقادير:
-
3 حبات تفاح أخضر
-
2 ملعقة كبيرة سكر بنى
-
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نقوم بتقطيع التفاح بواسطة القطاعة بحيث تكون شرائح رقيقة وكلها بمقاس واحد
ثانيا فى بول عميق نضع السكر البنى وعليه القرفة ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نضع في هذا الخليط شرائح التفاح ونخلطهم جيدا مع بعض بحيث يمتزج
ثالثا نحضر صينية الفرن وندهنها بالزبدة ونضع بها ورقة زبدة ونرص فيها حلقات او شرائح التفاح بجانب بعض ونرصهم جيدا وليس فوق بعض
رابعا ندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة نصف ساعة ثم نخرجها ونقلب شرائح التفاح على الجانب الاخر وندخلها الفرن مرة اخرى لمدة نصف ساعة على الجانب الاخر ثم نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا