المقادير:
-
½ كجم لوبيا
-
1 بصل متوسط الحجم مفروم
-
1 ملعقة كبيرة سمن
-
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ¼ كوب ماء
-
1 فص ثوم مهروس
-
ملح
-
بابريكا
طريقة التحضير:
اللوبيا من الاطباق المحببة جدا طيبة المذاق ورائعة
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تاتى باناء وتضعى به الماء وتنقعى به اللوبيا لمدة ثمانى ساعات
ثم تقومى بتصفيتها جيدا من الماء
وتاتى باناء طهى اخر وتضعى به قليل من الزبد وتتركيه على النار حتى يقدح ثم تضيفى اليه البصل وتقلبيه جيدا
وتضيفى اليه الصلصة والماء واللوبيا وباقى المكونات وتتركيهم على النار حتى تمام النضج
ثم توضع فى اطباق التقديم وتقدم مع الارز الابيض واللحم
وبالهنا والشفا
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تاتى باناء وتضعى به الماء وتنقعى به اللوبيا لمدة ثمانى ساعات
ثم تقومى بتصفيتها جيدا من الماء
وتاتى باناء طهى اخر وتضعى به قليل من الزبد وتتركيه على النار حتى يقدح ثم تضيفى اليه البصل وتقلبيه جيدا
وتضيفى اليه الصلصة والماء واللوبيا وباقى المكونات وتتركيهم على النار حتى تمام النضج
ثم توضع فى اطباق التقديم وتقدم مع الارز الابيض واللحم
وبالهنا والشفا