المقادير:
-
الطبقة الاولى
-
مكسرات مجروشة ناعما
-
لوز محمص ومجروش
-
جوز محمص ومجروش
-
فستق محمص ومجروش
-
سمسم محمص
-
بسكويت شاى مكسر
-
الطبقة الثانية
-
6 حبات جبن كيرى
-
قشطة
-
فنجان حليب
-
كيس دريم ويب
-
الطبقة الثالثة
-
توفى وشعيرية للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة
الطبقة الاولى
اولا نخلط مكونات الطبقة الاولى كلها مع بعضها يعنى المكسرات بانواعها اللوز والفستق والجوز ونخلطهم جيدا ونضيف اليهم السمسم
ثانيا نضيف البسكويت المجروش او المطحون ونخلطهم جيدا ثم نضيف اليهم القليل من القشطة ونخلطهم جيدا
ثالثا نرص الخليط فى كاسات التقديم فى القاع كطبقة اولى ونوزعهم بالتساوى
الطبقة الثانية
رابعا فى وعاء عميق نخفق الجبن مع القشطة والحليب والدريم ويب ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يتكون لدينا خليط كريمى متماسك ومتجانس
خامسا نوزع ايضا فى الكاسات على الطبقة الاولى بالتساوى
الطبقة الثالثة
سادسا نصب توفى فوق الطبقة الثانية ونزينه بالشعيرية المحمصة او بالمكسرات وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/3lIcTQZ4VVU?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>