كانيلونى

الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع اللبن و نضيف اليه البيض و الزيت و اتلملح و نقلبهم معا جيدا
2 - نعجنهم معا حتى تتكون العجينة
3 - نضع طاسة على النار و نضع بها زيت قليل و نقوم بصب مقدار من العجين حتى تحمر و نقلبها على الوجه الاخر
4 - نكرر العملية حتى ننتهى من العجينة تماما
5 - نضه طاسة على النار و نضع بها الزيت و نضيف اليها اللحمة المفرومة مع البصل و نقلبهم معا
6 - نتبلها بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
7 - نضيف اليهم الدقيق و اللبن و نقلبهم جيدا
8 - نضع الزبدة على النار و نضيف اليها الصلصة و الطماطم و نضيف اليهم الماء
9 - نحضر صينية بايركس و نضع بها الصلصة و نحضر الكنيلونى و نحشيه باللحمة المفرومة و نلفه و نمضعه فى الصينيو و نصب الصلصة عليها و نرش الجبنة على الوجه
10 - نضعه فى صينية الفرن حتى تنضج
يقدم بالهنا و الشفا