المقادير:
-
1 باكيت عجينة بف باسترى 10 قطع
-
1 ليتر حليب سائل و يفضل الطازج
-
1 كأس سكر
-
1 علبة قشطة و يفضل الطازجة
-
4 ملاعق كبيرة زبيب
-
4 ملاعق كبيرة فستق
-
4 ملاعق كبيرة لوز
-
4 ملاعق كبيرة صنوبر
-
3 ملاعق كبيرة زيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - عليكى بدهن صينية من التيفال الزيت و رصى بداخلها قطع عجينة البف باسترى
2 - ادخلى الصينية فى اسفل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تنتفخ العجينة ثم ضعيها فى اعلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تتحمر
3 - يتم تحمير كل من الزبيب و الصنوبر و اللوز و الفستق فى الزيت حتى يكتسبوا اللون الذهبى
4 - يتم تكسير العجينة الى قطع كبيرة فى الحجم ثم عليكى بوضع تلك القطع فى صينية زجاجية و من ثم عليكى برش نصف كمية المكسرات عليها
5 - اغلى الحليب السائل مع السكر على النار و من ثم صبيه على الصينية
6 - ادهنى وجه العجينة ( ما بالصينية ) بالقشطة و ضعيها فى الفرن من الاعلى لمدة عشر دقائق حتى تتحمر قليلا
تقدم مع تزيينها بالمكسرات و بالهنا و الشفا
1 - عليكى بدهن صينية من التيفال الزيت و رصى بداخلها قطع عجينة البف باسترى
2 - ادخلى الصينية فى اسفل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تنتفخ العجينة ثم ضعيها فى اعلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تتحمر
3 - يتم تحمير كل من الزبيب و الصنوبر و اللوز و الفستق فى الزيت حتى يكتسبوا اللون الذهبى
4 - يتم تكسير العجينة الى قطع كبيرة فى الحجم ثم عليكى بوضع تلك القطع فى صينية زجاجية و من ثم عليكى برش نصف كمية المكسرات عليها
5 - اغلى الحليب السائل مع السكر على النار و من ثم صبيه على الصينية
6 - ادهنى وجه العجينة ( ما بالصينية ) بالقشطة و ضعيها فى الفرن من الاعلى لمدة عشر دقائق حتى تتحمر قليلا
تقدم مع تزيينها بالمكسرات و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 1493 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
