المقادير:
-
10 عدد أبيض بيض
-
2 جرام ملح
-
600 جرام سكر
-
2 جرام فانيليا
-
40 جرام نشا
-
20 جرام خل أبيض
-
10 جرام ماء ورد
-
زبدة وسكر بوردة لدهن الصينية
-
مقادير الحشو
-
500 جرام كريمة دريم مخفوقة
-
50 جرام فراولة
-
50 جرام كيوي
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخفق البيض مع السكر جيدا و هذا باستخدام العجانة
2 - نضيف اليهم الفانيليا و الملح و نسنتمرفى الخفق
3 - نضع الدقيق و الخل و الماء الورد و نقلبهم بالمعلقة
4 - نحضر صينية مدهونة بالزبدة و السكر و نقوم بفرد العجينة بها
5 - نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة
6 - نقوم بخفق الكريمة و نضيف اليها الفواكة و نحشيها بها بعد خروجها من الفرن
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بخفق البيض مع السكر جيدا و هذا باستخدام العجانة
2 - نضيف اليهم الفانيليا و الملح و نسنتمرفى الخفق
3 - نضع الدقيق و الخل و الماء الورد و نقلبهم بالمعلقة
4 - نحضر صينية مدهونة بالزبدة و السكر و نقوم بفرد العجينة بها
5 - نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة
6 - نقوم بخفق الكريمة و نضيف اليها الفواكة و نحشيها بها بعد خروجها من الفرن
يقدم بالهنا و الشفا