المقادير:
-
2 كوب سميد ناعم
-
1 كوب سكر
-
170 جرام قشدة او يعادل علبة قشطة
-
170 جرام حليب مكثف
-
34 كوب زبدة نباتية
-
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
1 ملعقة كبيرة طحينة لدهن الصينية
-
3 كوب قطر او شيرة
-
3 ملاعق كبيرة فستق حلبى
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بمزج المكونات الجافة والسميد والفانيلا والسكر والبيكنج باودر قومى بضربهم جيدا
2- قومى بوضع المزيج فى اللخلاط ويخفق جيدا وقومى بأضافة جميع المواد السائلة القشطة واللبن المكثف والزبدة
3- قومى بضرب المزيج على سرعة عالية لمدة دقائق وقومى بضرب المزيج الى اعلى للمرة الأاخرى حتى يتم تماسك المزيج مع بعضة
4- وقومى بحمى الفرن على درجة حرارة 150 درجة ماوية
5- ادهنى البايركس بواسطة الدقيق جيدا وقومى بكسب المزيج ونضع الية الفستق الحلبى
6- قومى بترك الفرن الساخن واتركية فى الفرن حتى يتم تغير لونة من الاسفل ويتم تحمير الوجة من الأاعلى
7- قومى بازلة الصينية من الفرن ونسقيها بالعسل وقومى بتقطيع البسبوسة وقدميها وبالف هنا
1- قومى بمزج المكونات الجافة والسميد والفانيلا والسكر والبيكنج باودر قومى بضربهم جيدا
2- قومى بوضع المزيج فى اللخلاط ويخفق جيدا وقومى بأضافة جميع المواد السائلة القشطة واللبن المكثف والزبدة
3- قومى بضرب المزيج على سرعة عالية لمدة دقائق وقومى بضرب المزيج الى اعلى للمرة الأاخرى حتى يتم تماسك المزيج مع بعضة
4- وقومى بحمى الفرن على درجة حرارة 150 درجة ماوية
5- ادهنى البايركس بواسطة الدقيق جيدا وقومى بكسب المزيج ونضع الية الفستق الحلبى
6- قومى بترك الفرن الساخن واتركية فى الفرن حتى يتم تغير لونة من الاسفل ويتم تحمير الوجة من الأاعلى
7- قومى بازلة الصينية من الفرن ونسقيها بالعسل وقومى بتقطيع البسبوسة وقدميها وبالف هنا