عصيرالشمندر

طريقة التحضير :
1- يتم سلق السمندر فى قدر كبيرة بة ماء وقومى بتقطيعة قبل ان يتم سلقة
2- قومى بتقشير الجرز وغسلة جيدا حتى قتومى بتقطيعة والخيار كذلك وضعيهم مع البنجر فى الخلاط حتى يتم ضربهم جيدا وضيفى السكر حسب الرغبة حتى يصبحو عصير سلسن
3- ضعى العصير فى البارد حتى تقومى بتقديمة