المقادير:
-
فسيخ اطلبى من البائع أن يزيل جلد السمك عند الشراء
-
عصيرليمون
-
زيت نباتى
طريقة التحضير:
لعمل الفسيخ
تقومى بخليه من الشوك وتقطعيه كالفيليه
ثم تضعيه فى عصير الليمون وتتركيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة
ثم تخرجيه من الليمون وتضعيه فى اطباق التقديم وتضيفى اليه الزيت والخل
وبالهنا والشفا
تقومى بخليه من الشوك وتقطعيه كالفيليه
ثم تضعيه فى عصير الليمون وتتركيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة
ثم تخرجيه من الليمون وتضعيه فى اطباق التقديم وتضيفى اليه الزيت والخل
وبالهنا والشفا