المقادير:
-
1 كاس حليب سائل
-
3 كاس دقيق
-
نصف فنجال سكر
-
علبة جبن شيدر
-
بيضه
-
2 ملعقة بكنج بودر
-
نصف فنجال زيت
-
شيره
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط جميع المقادير معا لتكون على شكل عجينة و تترك لتتخمر لمدة نصف ساعة
2 - يتم فرد العجينة و تقطيعها ثم تحميرها فى الزيت
3 - يتم وضع الشيرة على الجبنية و تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط جميع المقادير معا لتكون على شكل عجينة و تترك لتتخمر لمدة نصف ساعة
2 - يتم فرد العجينة و تقطيعها ثم تحميرها فى الزيت
3 - يتم وضع الشيرة على الجبنية و تقدم و بالهنا و الشفا