المقادير:
-
نصف كيلو قمح
-
2 كوب لبن
-
نصف كوب قشطة
-
سكر حسب المذاق
-
رشة فانيليا
-
2 ملعقة كبيرة نشا مذابة فى القليل من الماء
-
مكسرات للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم نقع القمح فى الماء طوال الليل
2 - يتم وضع القمح على النار الى ان ينضج تماما لمدة ساعتين
3 - يتم اضافة الى القمح باقى المقادير ما عدا المكسرات و يتم التقليب جيدا الى ان يتماسك القوام
4 - يتم وضع العاشورا فى اطباق التقديم و تزين بالمكسرات
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم نقع القمح فى الماء طوال الليل
2 - يتم وضع القمح على النار الى ان ينضج تماما لمدة ساعتين
3 - يتم اضافة الى القمح باقى المقادير ما عدا المكسرات و يتم التقليب جيدا الى ان يتماسك القوام
4 - يتم وضع العاشورا فى اطباق التقديم و تزين بالمكسرات
تقدم و بالهنا و الشفا