المقادير:
-
1 كيلو جرام فشة
-
1 فلفل اخضر
-
1 فلفل احمر
-
1فليفلة حلوة صفراء
-
1 طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 فص ثوم
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم غسل الفشة بالماء والملح والدقيق وبعد ذلك قومى بتصفية الفشة جيدا قومى بتقطيع الفشة جيدا الى مكعبات صغيرة
2- ضيفى قطع الطماطم والفلفل الملون وضيفى الثوم والمفروم والفلفل الاسود ورشة من الملح حسب الرغبة وضيفى اليهم الفشة ومعها كل المقادير وامزجى الخليط جيدا ضعى المزيج على نار متوسطة
3- ضيفى ملعقتين زيت الزيتون واتركى الفشة على النار حتى تتشرب المياة حتى تستوى جيدا
1- يتم غسل الفشة بالماء والملح والدقيق وبعد ذلك قومى بتصفية الفشة جيدا قومى بتقطيع الفشة جيدا الى مكعبات صغيرة
2- ضيفى قطع الطماطم والفلفل الملون وضيفى الثوم والمفروم والفلفل الاسود ورشة من الملح حسب الرغبة وضيفى اليهم الفشة ومعها كل المقادير وامزجى الخليط جيدا ضعى المزيج على نار متوسطة
3- ضيفى ملعقتين زيت الزيتون واتركى الفشة على النار حتى تتشرب المياة حتى تستوى جيدا