المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 8 كوب مرق اللحم
-
2 - نصف كوب من الأرز
-
3 - صفار بيض مخفوق
-
4 - نصف كوب من الدقيق
-
5 - نصف كيلو لحم مفروم ناعم
-
6 - ملعقتان كبيرتان من الزبده
-
7 - ملعقه كبيره من النعناع الأخضر
-
8 - ملح وبهارات حسب الرغبه
-
9 - 2 كوب من الماء
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع المرقة فى حلة على النار و نتركها حتى تغلى
2 - نضيف اليها اللحمة و الارز معا و نتركهم على النار حتى تمام النضج
3 - نقوم بخلط الدقيق و صفار البيض معا و نقلبهم
4 - نضيفهم الى خليط الارز و اللحمة على النار مع التقليب المستمر
5 - نترك المكونات على النار الهادئة لمدة لا تقل عن الثلث ساعة
6 - نغرف المكونات فى طبق التقديم و تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا
1 - نضع المرقة فى حلة على النار و نتركها حتى تغلى
2 - نضيف اليها اللحمة و الارز معا و نتركهم على النار حتى تمام النضج
3 - نقوم بخلط الدقيق و صفار البيض معا و نقلبهم
4 - نضيفهم الى خليط الارز و اللحمة على النار مع التقليب المستمر
5 - نترك المكونات على النار الهادئة لمدة لا تقل عن الثلث ساعة
6 - نغرف المكونات فى طبق التقديم و تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقو
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 559 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
