كزبرة

دجاج، ثوم، كزبرة مطحونة، ماء، بودرة شوربة الفطر، طماطم، فلفل أسود، زبدة.

لحم غنم، كركم، قرفة، زنجبيل، بودرة فلفل أحمر حار، سمنة، كرفس، بصل، كزبرة، طماطم، عدس أخضر، حمص، معكرونة، بيض، ليمون.

طريقه عمل كبده.