طريقة عم

عدس أحمر مجروش، رز مصري، ثوم، كزبرة ناشفة مطحونة، فليفلة حمراء، ليمون.

عدس مجروش أصفر، بصل، بقدونس، فلفل أخضر حار، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود، خلاصة مرقة الدجاج.

عدس أحمر، ماء مغلي، رز، خلاصة مرقة الدجاج، شعيرية، ملح، كمون، بصل، زيت أو سمنة.

لسان عصفور، مرقة دجاج، لحم مفروم، بهارات، بقدونس، معجون طماطم.

صدور الدجاج، حليب، دقيق، سمن، مكعبات خلاصة مرق الدجاج، فلفل أسود، كمون.

شوفان، بطاطا، جزر، طحين، بصل، زيت، خلاصة مرق الدجاج.

هريس، دجاج، خلاصة مرق الدجاج، جزر، تابل، ملح، فلفل أسود.

بصل، ثوم، فلفل أخضر بارد، طماطم، ملفوف، كرافس.

مكرونة لسان عصفور، سمن، شوربة، ملح.

فريكة، لحم خروف، بصل، بهارات، خلاصة مرقة الدجاج.