العربية

عدس، بصل، رز، زيت.

طماطم، بصل، حمص، لحم غنم مقطع مربعات صغيرة، زيت ذرة، روب طماطم، لسان العصفور، بقدونس.

لحم غنم، زيت زيتون، طماطم، جزر، كراث، بصل، ملح، فلفل أسود، بهارات، كوسة، كرفس، بقدونس، ماء.

سلق، شبث، لوبياء يابسة، رزعنبر، بصل، كمون، كركم، زيت، شعرية.

باذنجان، لحم مثروم، بصل، ثوم، رز، زيت، معدونس، معجون طماطم، خلاصة مرقة اللحم، شعرية، كاري.

قمح أسمر، لحم ضأن، بصل، طماطم، ثوم، كمون، قرفة مطحونة، فلفل أسود، كركم(هرد)، خلاصة مرقة الدجاج، ملح.

مكرونة لسان عصفور، شعرية، مستكه، هيل، زعفران، خلاصة مرقة الدجاج، كزبرة، زبدة , الشيف الشربيني.

دجاج، قمح مجروش، بصل، ثوم، طماطم، كزبرة خضراء، ملح، فلفل، كاري، بهارات متنوعة عمل الشوربة شوربة القمح.

بصل، لحم غنم، طماطم معجون، حمص، مكرونة لسان العصفور، فلفل أحمر، بزار، زيت زيتون، بقدونس.

شعيرية، بصل، دجاج مخلي، مرقة دجاج، ملح، بقدونس للتزيين.