المقادير:
-
المقادير المعمول
-
كيلو سميد ناعم
-
كيلو طحين
-
نصف كيلو زيت
-
نصف كيلو زبدة
-
كيلو عجوة التمر المهروس مع ملعقة من القرفة وملعقة من دقة الكعك
-
ملعقة دقة الكعك بهارات الكعك
-
ملعقة محلب
-
نصف ملعقة مستكة
-
2ملعقة بيكنج باودر
-
قوالب تباع في السوق لوضع المزيج داخلهاقالب معمول
-
سكر ناعم مطحونكوب
طريقة التحضير:
الطريقة تمزج جميع المقادير مع بعضها ما عدا العجوة.
يترك المزيج لمدة ساعة.
من ثم نقوم بعمل كرات من المزيج ونضع بها العجوة.
ثم نحضرالقالب ونضع بها المزيج ثم نقلبه داخل الصنية حتى تكتمل الكمية.
من ثم نضعه في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية – 350 درجة فهرنهايت وثم نضعه في الأعلى كي يتحمر وجه المعمول.
بعد أن يبرد نزينه بالسكر الناعم (مطحون) وصحتين وعافية.
يوتيوب طريقة المعمول
فيديو:
http://www.youtube.com/v/CSCl0VttHwI
شاهدي ايضا:
- تكفي كيلو
- التحضير في نصف ساعة
- مدة الطهي ساعة
- 8562 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
